ご訪問ありがとうございます。
１１月半ば、なんと、ジャカルタ駐在もまる５年が経ちまして。。
６年目に突入しております。
あっという間だったような、長かったような。
どちらかと言うと、あっという間だったかな。
あとどれくらいの駐在になるか、予測できませんが、そのぶん、後のことは考えずに今を楽しもうと思っている昨今です
しかし、ジャカルタ生活が長くなっても、日本のものが大好きな私。
５年も経つと、冒険しようと言う気持ちは全然なくなってしまって、むしろ、日本から調達しなければいけないものがだんだんわかって来ました。
今後、ジャカルタに駐在される方の参考になればと思い書き出してみますね。
（ならないと思いますけど）
うちの食品事情がわかってしまうので、若干お恥ずかしいですけど。
今日は食品系。
ジャジャーン。
調味料
えー解説させていただきます。
出汁は、無添加のものは売っていません。
お砂糖も、白砂糖中心。茶色いお砂糖は、だいたいココナッツシュガーで、お菓子作り向きのもの。
以前は、きび砂糖を使っていましたが、お料理上手なママ友さんから、きび砂糖よりてんさいとうが良いと聞きました。
今後、こちらを買い足したいと言う思いからご紹介しました。
あとは、はちみつですね。
こちらのものは、高いし、日本で売っているもののような味はしません。
色々お試しして、これがいいかな？と言うものもありましたが、それも品切れになることも。
はちみつを切らしたくない、というご家庭なら、日本から持って来るのが一番かなと思います。
他にも、お米とか、お餅とか、色々ありますけど、そういうメジャーなもの以外を思いついた時にご紹介していきたいと思います。
